Accueil > Desserts > Fruits > Carpaccio d'ananas au rhum
Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Carpaccio d'ananas au rhum
1 bel ananas, 2 oranges, 1 citron, 2 c. à s. de rhum blanc, 1 c. à s. de fromage blanc maigre.
Épluchez et coupez l'ananas en fines tranches.
Épluchez puis coupez les oranges en petits morceaux.
Faites mariner ces fruits dans le jus du citron avec le rhum blanc.
Réservez au frais pendant 1 h.
Ajoutez au moment de servir le fromage blanc maigre.
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