Accueil > Recette d'entrées > Autres entrées > Clafoutis reblochon mirabelles

Clafoutis reblochon mirabelles

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 55 min
  • Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Clafoutis reblochon mirabelles

Ingrédients pour cette recette

Pour 6/8 personnes :

300 g de reblochon, 200 g de mirabelles dénoyautées, 2 oeufs entiers, 30 g de farine, 10 cl de crème liquide, 30 g de beurre fondu, 2 c. à s. de sucre glace, sel et poivre.

Préparation de la recette

Dans un saladier, fouettez énergiquement les oeufs et le beurre fondu. Ajoutez la crème fraîche et la farine en pluie sans cesser de mélanger pour éviter les grumeaux.

Coupez le reblochon en petits morceaux avec la croûte et incorporez-les à la préparation.

Assaisonnez de sel et de poivre et préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).

Beurrez et farinez un plat à gratin. Ensuite versez la préparation puis ajoutez les mirabelles.

Faites cuire le clafoutis pendant 40 min.

Laissez-le refroidir et saupoudrez légèrement de sucre glace avant de servir.

Recette par tag : clafoutisreblochonmirabelles

publier votre photo Photo :
Note moyenne
5 / 5
2 avis

Recette avec les restes du frigo

 Choisissez jusqu'à 3 aliments et obtenez des recettes !

Ingrédient 1 :

Ingrédient 2 :

Ingrédient 3 :