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Compote des îles

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 30 min
  • Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Compote des îles

Ingrédients pour cette recette

Pour 4 personnes :

6 pommes à cuire, 10 abricots secs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 poignée de raisins secs, 1 poignée d'amandes effilées.

Préparation de la recette

Laissez gonfler les abricots et les raisins secs dans un bol d'eau environ 1 h.

Épluchez et coupez les pommes en morceaux. Déposez-les dans une casserole avec un verre d'eau. Ajoutez les abricots coupés, les raisins et le sucre vanillé. Laissez cuire à feu doux 20 min en couvrant.

Laissez refroidir le tout après cuisson.

Au moment de servir, passez les amandes quelques minutes à la poêle et parsemez-les sur la compote.

Recette par tag : compoteiles

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