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Confiture de framboises au piment d'Espelette

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 20 min
  • Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Confiture de framboises au piment d'Espelette

Ingrédients pour cette recette

Pour 2 pots de 40 cl :

500 g de framboises, 1/2 c. à c. de piment d'Espelette, 1 citron, 200 g de sucre, 2 c. à s. de vinaigre de framboise.

Préparation de la recette

Verser les framboises brisées dans un plat allant au micro-ondes. Ajouter le piment d'Espelette, le jus du citron et faire cuire 5 min à 750 watts.

Ajouter le sucre et le vinaigre de framboise, mélanger et laisser cuire 15 min (remuer 3 fois en cours de cuisson).

Verser la confiture dans 2 bocaux stérilisés.

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Note moyenne
5 / 5
2 avis

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