Côtes d'agneau au miel d'Acacia

• Coût :
• Niveau :
• Temps : 30 min
• Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Côtes d'agneau au miel d'Acacia

Ingrédients pour cette recette

Pour 4 personnes :

4 côtes d'agneau, 4 c. à s. de miel d'Acacia, 4 c. à s. de menthe hachée, herbes de Provence, 8 c. à s. d'huile d'olive, poivre.

Préparation de la recette

Mélanger le miel, la menthe, les herbes, l'huile d'olive et le poivre.

Baigner les côtes dans ce mélange pendant 15 min en les retournant une fois.

Griller les côtes à la poêle à feu moyen en les badigeonnant du mélange en cours de cuisson.

Servir les côtes légèrement arrosées de la préparation au miel d'Acacia. Accompagner d'aubergines et de tomates à la Provencale.

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Photo : stu_spivack