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Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Crumble de Saint Félicien à la pistache
2 Saint Félicien, 100 g de pousses de salades variées, 1 c. à s. d'huile d'olive, 2 c. à c. de vinaigre balsamique, 50 g de farine, 50 g de beurre, 50 g de pistaches non salées.
Mélanger la farine, le beurre et les pistaches pour faire une pâte homogène.
Emietter l'appareil à crumble sur les deux Saint Félicien.
Cuire au four à 200°C pendant 10 min et terminer la cuisson en colorant au grill.
Servir avec la petite salade en vinaigrette.
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