Cuissot de chevreuil

• Coût :
• Niveau :
• Temps : 90 min
• Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Cuissot de chevreuil

Ingrédients pour cette recette

1 cuissot de chevreuil, beurre, marinade ou vin + eau.

Préparation de la recette

Eponger le cuissot puis l'enduire de beurre.

Disposer le cuissot dans un plat allant au four. Faire cuire 30 min/kg dans la marinade ou bien dans un mélange eau et vin.

Arroser régulièrement la viande pendant la cuisson.

Recettes similaires

• Sauté de gibier
• Rôti de gibier

Recette par tag : cuissechevreuil

Photo : adactio