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Féroce d'avocat

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 10 min
  • Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Féroce d'avocat

Ingrédients pour cette recette

3 avocats mûrs à point, 100 g de morue dessalée, 1 échalote, 1/4 de piment, quelques brins de ciboulette, une pincée de sel, 4 c.à s. de farine de manioc, 4 c. à soupe d'huile, le jus de 1 citron.

Préparation de la recette

Mettez dans le bol du mixer la pulpe des avocats coupée en morceaux, la morue effeuillée l'échalote, la ciboulette, le sel et la farine.

Donnez quelques impulsions pour provoquer le mélange, puis ajoutez peu à peu l'huile et le jus de citron, tout en continuant de mixer jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Servez frais avec des quartiers de citron à l'apéritif, ou des toasts.

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Ingrédient 1 :

Ingrédient 2 :

Ingrédient 3 :