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Figues en soupe fraîche

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 20 min
  • Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Figues en soupe fraîche

Ingrédients pour cette recette

12 figues, 1 kg de sucre, 1 l d'eau, quelques feuilles de menthe, quelques glaçons.

Préparation de la recette

Épluchez les figues.

Dans une casserole, faire un sirop en portant à ébullition le sucre dans l'eau.

Coupez la chair des figues en morceaux, puis mixez-la. Mélangez les fruits mixés au sirop sucré.

Attendre que le tout refroidisse puis laissez au réfrigérateur 3 h.

Servez avec quelques feuilles de menthe ciselées et quelques glaçons.

Recette par tag : figuesoupefraiche

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