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Filets de perche du Nil aux carottes

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 25 min
  • Calories : faible

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Filets de perche du Nil aux carottes

Ingrédients pour cette recette

Pour 4 personnes :

4 filets de perches du Nil, 450 g de carottes râpées, le jus d'un citron, 2 c. à s. de persil haché, 4 c. à c. d'huile d'olive, sel et poivre.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un plat à gratin, déposer les carottes râpées, verser le jus de citron. Déposer dessus les filets de poisson. Faire couler l'huile d'olive sur le tout. Saler et poivrer.

Enfourner pendant 15 min.

Dresser sur chaque assiette un peu de carottes râpées, puis déposer une part de poisson sur le dessus, parsemer de persil et servir aussitôt.

Recette par tag : filetperchecarottes

Filets de perche du Nil aux carottes Photo : thebittenword
Note moyenne
5 / 5
5 avis

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