Fondue Savoyarde

• Coût :
• Niveau :
• Temps : 20 min
• Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Fondue Savoyarde

Ingrédients pour cette recette

Pour 6 personnes :

400 g de comté, 400 g de beaufort, 200 g d'emmental, 30 cl de vin blanc sec, 1 c. à c. de noix de muscade, 1 verre à liqueur de kirsch (facultatif), 1 gousse d'ail, 1 pincée de poivre, 2 baguettes.

Préparation de la recette

Couper les fromages en dés.

Frotter le caquelon avec la gousse d'ail et la laisser dedans. Verser 25 cl de vin blanc et faire chauffer.

Lorsque le vin est chaud, verser le fromage sans cesser de remuer. lorsque le mélange est fondu, verser le reste du vin, la noix de muscade et le kirsch. Poivrer.

Faire griller les baguettes puis les couper en petits morceaux et déguster !

Recettes similaires

• Fondue bourguignonne
• Fondue de clémentines au chocolat

Recette par tag : fonduesavoyarde

Photo : pedro_cerqueira