Galette de blé aux courgettes

• Coût :
• Niveau :
• Temps : 30 min
• Calories : faible

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Galette de blé aux courgettes

Ingrédients pour cette recette

100 g de blé, 2 courgettes, 1 oeuf, 1 c. à s. de curry, 2 gousses d'ail, 2 c. à s. de parmesan râpé, 2 c. à s. de farine.

Préparation de la recette

Faire cuire 20 min à l'eau bouillante salée le blé avec le curry.

Faire revenir l'ail pressée et les courgettes râpées dans une poêle.

Mélanger au blé avec le parmesan, la farine et l'oeuf.

Faire chauffer un peu d'huile dans la poêle, verser la préparation et faire griller des deux côtés.

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Photo : whitneyinchicago