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Gâteau d'abricots à la vanille

  • Coût : recette pas chère
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 60 min
  • Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Gâteau d'abricots à la vanille

Ingrédients pour cette recette

Pour 6 personnes :

4 oeufs, 150 g de sucre semoule, 2 sachets de sucre vanillé, 150 g de crème fraîche épaisse, 150 g de farine, 50 g de noisettes en poudre, 1 sachet de levure chimique, 10 abricots.

Préparation de la recette

Fouetter 4 oeufs avec le sucre semoule et les 2 sachets de sucre vanillé.

Ajouter la crème fraîche, la farine, les noisettes en poudre et la levure chimique.

Laver, dénoyauter et couper les abricots. Les ajouter à la préparation.

Verser le tout dans un moule à manqué beurré. Faire cuire à four préchauffé à 180°C (th. 6).

A la sortie du four, demouler le gâteau et le saupoudrer de sucre glace.

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