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Gâteau d'épinards

  • Coût : recette pas chère
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 45 min
  • Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Gâteau d'épinards

Ingrédients pour cette recette

1 kg d'épinards, béchamel, 125 g de gruyère râpé, 4 blancs d'oeufs, sel et poivre.

Préparation de la recette

Faire décongeler les épinards puis les passer à l moulinette ou au mixeur.

Faire un peu de béchamel et ajouter 3 c. à s. aux épinards avec le gruyère râpé. Bien assaisonner.

Incorporer délicatement les blancs d'oeufs montés en neige et verser le mélange dans un moule à charlotte bien beurré.

Faire cuire 30 min à four moyen.

Démouler et entourer le tout de sauce béchamel.

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