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Gâteau aux noix

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 45 min
  • Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Gâteau aux noix

Ingrédients pour cette recette

Pour 4 personnes :

6 oeufs, 200 g de beurre, 200 g de sucre, 75 g de farine, 200 g de cerneaux de noix, 500 g de poires.

Préparation de la recette

Beurrer et fariner un moule, enlever l'excédent de farine.

Dans un récipient, mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer le beurre fondu mais pas chaud. Ajouter à ce mélange la farine puis les noix.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

Verser dans un moule. Faire cuire à 200°C pendant 20 min.

Eplucher les poires et les tailler en cubes. Mettre à cuire dans un fond d'eau. Après cuisson, ajouter du sucre puis mixer.

Dresser ce coulis de poires en accompagnement.

Recette par tag : gateaunoix

Gâteau aux noix Photo : megan.chromik
Note moyenne
5 / 5
1 avis

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Ingrédient 1 :

Ingrédient 2 :

Ingrédient 3 :