Accueil > Recette pour apéritif > Cocktails > Granité de melon au citron

Granité de melon au citron

  • Coût : recette pas chère
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 20 min
  • Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Granité de melon au citron

Ingrédients pour cette recette

Pour 6 personnes :

1 gros melon, 15 cl de jus de citron, 250 g de sucre en poudre, 20 cl d'eau.

Préparation de la recette

PREPARER LE SIROP :
Versez l'eau et le sucre dans une casserole. Mélangez bien pour dissoudre le sucre puis portez à ébullition. Laissez bouillir 3 min. Retirez du feu et laissez refroidir.

MIXER LE MELON :
Coupez le melon en deux, épépinez-le. Mettez la chair dans le bol d'un mixeur, ajoutez le jus de citron et faites tourner jusqu'à obtention d'une soupe épaisse.

MELANGER LE SIROP AVEC LE MELON :
Versez la préparation dans un saladier, ajoutez le sirop et mélangez bien.

PLACER DANS LE CONGELATEUR :
Versez la préparation dans un plat rectangulaire et mettez au congélateur. Laissez-le pendant au moins 4 h en mélangeant à la fourchette toutes les demi-heures environ de manière à obtenir une cristallisation homogène.

Répartissez le granité dans des verres et servez.

Recette par tag : granitemeloncitron

Granité de melon au citron Photo : wonderyort
Note moyenne
5 / 5
1 avis

Recette avec les restes du frigo

 Choisissez jusqu'à 3 aliments et obtenez des recettes !

Ingrédient 1 :

Ingrédient 2 :

Ingrédient 3 :