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Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Gratin minute au fromage
200 g de pâtes, 100 g de crème fraîche, 50 g de comté râpé, 2 oeufs, 200 g de tomates concassées, persil, 1 pincée de sel, 1 c. à s. de farine, quelques noisettes de beurre, 1/2 tasse de lamelles de comté.
Faire cuire 200 g de pâtes al dente et réserver.
Mélanger dans un bol la crème fraîche, le comté râpé, les oeufs et les tomates concassées.
Incorporer du persil finement haché, la pincée de sel et la farine. Ajouter les pâtes au mélange. Passer au four.
Au dernier moment, retirer le plat, disposer sur le dessus quelques noisettes de beurre et les lamelles de comté.
Laisser sous le grill quelques secondes. C'est prêt !
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