Accueil > Desserts > Gâteaux et Biscuits > Meringues gourmandes

Meringues gourmandes

  • Coût : recette pas chère
  • Niveau : recette moyenne
  • Temps : 60 min
  • Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Meringues gourmandes

Ingrédients pour cette recette

Pour 15 meringues environ :

3 blancs d'oeufs, 4 c. à s. de sucre, beurre et sucre pour la plaque.

Préparation de la recette

Montez les blancs de 3 oeufs en neige très ferme. Ajoutez le sucre sans cesser de battre.

Versez la mousse obtenue dans une poche à douille et faites des petits tas de 2 à 3 cm
de diamètre sur une hauteur de 2,5 cm environ, sur une plaque beurrée et sucrée.

Placez 50 min à four préchauffé à 130 °C, la porte du four légèrement entrouverte.

Éteignez le four et laissez les meringues jusqu'à complet refroidissement, la porte toujours entrouverte.

Les meringues doivent rester bien blanches.

Recette par tag : meringuesgourmande

publier votre photo Photo :
Note moyenne
5 / 5
1 avis

Recette avec les restes du frigo

 Choisissez jusqu'à 3 aliments et obtenez des recettes !

Ingrédient 1 :

Ingrédient 2 :

Ingrédient 3 :