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Muffins chocolat orange

  • Coût : recette pas chère
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 40 min
  • Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Muffins chocolat orange

Ingrédients pour cette recette

Pour 18 muffins :

300 g de farine, 125 g de beurre doux, 15 cl de lait entier, 10 cl de jus d'orange, 120 g de cassonade, 1 paquet de levure chimique, 100 g de chocolat noir, 2 oeufs, une 1/2 orange confite, sel.

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 200°C (th 6/7).

Dans une terrine, versez la farine, ajoutez la levure, une pincée de sel et la cassonade. Creusez un puits au milieu.

Dans une casserole, versez le lait puis faites-le tiédir. Cassez les oeufs dans la terrine, versez le lait et le jus d'orange, mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Détaillez en lamelles l'orange confite.

Cassez le chocolat de manière à faire des éclats. Incorporez à la pâte, le beurre fondu, les lamelles d'orange et les éclats de chocolat.

Dans des caissettes en papier plissé, répartissez la pâte puis enfournez 20 minutes environ.

Attendez qu'ils refroidissent avant de servir à la pause de 16 heures par exemple.

Recette par tag : muffinschocolatorange

Muffins chocolat orange Photo : diekatrin
Note moyenne
5 / 5
1 avis

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Ingrédient 1 :

Ingrédient 2 :

Ingrédient 3 :