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Mes Instants Gourmands vous propose des recettes pour réussir vos plats d'oeufs
Possédant de bonnes valeurs nutritionnelles (protéines, vitamines, fer ...), l'oeuf est un aliment indispensable à de nombreux plat, sauces et surtout pour la pâtisserie. Mais, on l'oublie trop souvent, il est plat à lui tout seul !
Grâce à sa structure moléculaire, il est possible de le cuisiner de plein de façons différentes des recettes plus simples (omelettes, durs, coques, plats, cocottes, brouillés) aux plus techniques (pochés, frits, omelette soufflée).
Grâce à nos recettes de cuisine accessibles, apprenez à bien cuisiner les oeufs sous toutes ses formes. Pensez aussi aux oeufs de canes, d'autruches, de cailles
Le bortsch froid est une soupe de betteraves rouges originaire de Lituanie et à consommer très frais.
L'omelette forestière est un grand classique de la gastronomie, les champignons se marient très bien avec l'oeuf.
Les crostinis sont des mets italiens, servis comme antipasti ayant pour base du pain grillé frotté à l'ail et à l'huile d'olive.
Choisissez jusqu'à 3 aliments et obtenez des recettes !