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Recettes pour cuisiner les oeufs
Mes Instants Gourmands vous propose des recettes pour réussir vos plats d'oeufs
Cuisinez des omelettes, des oeufs pochés en entrées facilement
Possédant de bonnes valeurs nutritionnelles (protéines, vitamines, fer ...), l'oeuf est un aliment indispensable à de nombreux plat, sauces et surtout pour la pâtisserie. Mais, on l'oublie trop souvent, il est plat à lui tout seul !
Grâce à sa structure moléculaire, il est possible de le cuisiner de plein de façons différentes des recettes plus simples (omelettes, durs, coques, plats, cocottes, brouillés) aux plus techniques (pochés, frits, omelette soufflée).
Grâce à nos recettes de cuisine accessibles, apprenez à bien cuisiner les oeufs sous toutes ses formes. Pensez aussi aux oeufs de canes, d'autruches, de cailles
Toutes nos recettes à base d'oeufs
- Coeurs de romaine aux oeufs pochés
- Oeuf coque, mouillettes de jambon roulé aux poires
- Oeufs brouillés champignons ciboulette
- Oeufs pochés en salade folle
- Omelette à la Norvégienne
- Omelette aux choux de Bruxelles
- Omelette aux épinards
- Omelette aux pommes Golden
- Omelette aux trois fromages
- Omelette basquaise
- Omelette fondante au gouda
- Omelette forestière
- Omelette fruitée
- Omelette soufflée
- Panier d'automne velouté à l'oeuf
- Purée de champignons aux oeufs
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Recettes d'entrées les plus populaires
Recette du bortsch froid
Le bortsch froid est une soupe de betteraves rouges originaire de Lituanie et à consommer très frais.
Recette de l'omelette forestière
L'omelette forestière est un grand classique de la gastronomie, les champignons se marient très bien avec l'oeuf.
Recette de crostinis
Les crostinis sont des mets italiens, servis comme antipasti ayant pour base du pain grillé frotté à l'ail et à l'huile d'olive.
Recette avec les restes du frigo
Choisissez jusqu'à 3 aliments et obtenez des recettes !