Accueil > Desserts > Fruits > Oranges à la vanille et à la verveine

Oranges à la vanille et à la verveine

  • Coût : recette pas chère
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 20 min
  • Calories : faible

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Oranges à la vanille et à la verveine

Ingrédients pour cette recette

Pour 4 personnes :

6 oranges, 75 g de sucre roux, 1 gousse de vanille, 1 bâton de cannelle, 35 cl d'eau, 1 sachet d'infusion à la verveine, 4 brins de menthe.

Préparation de la recette

Faites bouillir 5 minutes l'eau avec le sucre, la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et la cannelle. Hors du feu, ajoutez le sachet de verveine et laissez infuser.

Pendant ce temps, pelez chaque orange à vif en prenant soin d'éliminer la peau blanche. Coupez-les en fines rondelles, récupérez le jus.

Etalez les rondelles de chaque orange au fond d'un plat creux (prenez soin de ne pas mélanger les oranges entre elles).

Versez alors l'infusion à la verveine, ajoutez le jus des agrumes et réservez 2 heures au frais.

Au moment de servir, reconstituez chaque orange et maintenez-les avec un pic en bois. Dressez-les sur assiette, versez 1 c. à s. d'infusion, décorez avec la menthe, les épices et quelques zestes d'orange émincés en fine julienne.

Recette par tag : orangevanilleverveine

publier votre photo Photo :
Note moyenne
5 / 5
2 avis

Recette avec les restes du frigo

 Choisissez jusqu'à 3 aliments et obtenez des recettes !

Ingrédient 1 :

Ingrédient 2 :

Ingrédient 3 :