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Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Pains pita au poulet
Pour 3 personnes :
800 g de poulet, 1 c. à c. de massala, 1 c. à c. de curry, 1 oignon, 1 poivron, 400 g de pulpe de tomate, 3 pains pita.
Faire revenir le poulet coupé en lamelles pendant
5 min.
Ajouter le massala et le curry, l'oignon émincé, le poivron coupé en lanières et la pulpe de tomate. Ajouter un verre d'eau et laisser cuire 30 min sur feu doux jusqu'à épaississement.
Passer les pains pita au grille-pain.
Découper une ouverture et garnir avec la préparation au poulet.
Déguster bien chaud.
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