Accueil > Desserts > Crêpes et Gauffres > Pancakes poires citron

Pancakes poires citron

  • Coût : recette pas chère
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 25 min
  • Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Pancakes poires citron

Ingrédients pour cette recette

Pour 4 personnes :

Pâte : 250 g de farine, 30 g de sucre, 2 oeufs, 1 sachet de levure, 65 g de beurre, 1 pincée de sel, 30 cl de lait
Garniture : 4 poires, 1 citron, 2 oeufs, 100 g de sucre, 100 g de beurre, 50 g de pistaches concassées.

Préparation de la recette

Mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez les oeufs et le beurre fondu et délayez progressivement avec le lait. Laissez reposer la pâte 1 h au frais.

Mixez les oeufs, le sucre, le zeste et le jus de citron puis 50 g de beurre fondu.

Faites dorer les poires en lamelles dans le beurre restant pendant 10 min.

Faites cuire de petites crêpes.

Disposez la crème de citron, les poires et les pistaches sur les crêpes. Servez.

Recette par tag : pancakepoirescitron

publier votre photo Photo :
Note moyenne
5 / 5
1 avis

Recette avec les restes du frigo

 Choisissez jusqu'à 3 aliments et obtenez des recettes !

Ingrédient 1 :

Ingrédient 2 :

Ingrédient 3 :