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Pâte à choux

  • Coût : recette pas chère
  • Niveau : recette moyenne
  • Temps : 40 min
  • Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Pâte à choux

Ingrédients pour cette recette

80 g de farine, 100 g de beurre, 2 c. à c. de sucre, 2 pincées de sel, 60 cl d'eau, 3 oeufs.

Préparation de la recette

Mélanger la farine avec le sucre et le sel.

Dans une casserole, porter à ébullition le beurre et l'eau. Retirer du feu et ajouter le mélange en remuant énergiquement. Y incorporer les oeufs battus. Malaxer et former une boule lisse.

Enfourner des petites boules de pâtes 25 min à 200°C puis inciser les choux sur le côté et les cuire à nouveau 5 min.

A déguster sucrés ou salés, selon la garniture.

Recette par tag : patechou

Pâte à choux Photo : WayTru
Note moyenne
4.3 / 5
6 avis

Recette avec les restes du frigo

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Ingrédient 1 :

Ingrédient 2 :

Ingrédient 3 :