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Pâtes de fruits aux coings

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 20 min
  • Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Pâtes de fruits aux coings

Ingrédients pour cette recette

2 kg de coings, 1 kg de sucre, sucre vanillé.

Préparation de la recette

Couper 2 kg de coings en morceaux. Faire bouillir 15 min.

Retirer la peau, les pépins et le coeur. Passer la pulpe au mixeur. La mélanger avec 1 kg de sucre et du sucre vanillé.

Faire cuire 5 min après l'ébullition, en remuant.

Verser dans des moules. Laisser refroidir pendant 2 jours et démouler sur du papier sulfurisé.

Découper et saupoudrer de sucre.

Recette par tag : patefruitscoing

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