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La pâte sablée

  • Coût : recette pas chère
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 160 min
  • Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : La pâte sablée

Ingrédients pour cette recette

300 g de farine, 150 g de sucre en poudre, 150 g de beurre, 2 oeufs, 1 pincée de sel.

Préparation de la recette

Sortir le beurre du réfrigérateur au moins 1 h à l'avance.

Le couper en petits morceaux et mettre ces derniers dans une terrine. Casser les oeufs, ajouter le sucre et le sel, puis mélanger.

Ajouter la farine et pétrir du bout des doigts jusqu'à obtenir une boule lisse et élastique. Couvrir d'un torchon humide et laisser au réfrigérateur au moins 1 h.

Etaler la pâte avec un rouleau fariné et en garnir le moule.

Si la pâte n'est pas cuite à blanc, remettre le moule au frais 10 à 15 min, le temps de préparer la garniture.

Recette par tag : patesable

La pâte sablée Photo : grongar
Note moyenne
5 / 5
1 avis

Recette avec les restes du frigo

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Ingrédient 1 :

Ingrédient 2 :

Ingrédient 3 :