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Petit salé aux lentilles vertes

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette moyenne
  • Temps : 120 min
  • Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Petit salé aux lentilles vertes

Ingrédients pour cette recette

Pour 4 personnes :

500 g de palette, 400 g de travers de porc, 2 oignons, 1 carotte, 1 poireau, 300 g de lentilles vertes, 100 g de lardons.

Préparation de la recette

Faire dessaler dans l'eau froide la palette et les travers de porc pendant 2 heures en changeant l'eau régulièrement.

Rincer et faire cuire avec 1 oignon émincé, la carotte et le poireau. Laisser à feu doux 1 heure 30.

Faire bouillir les lentilles vertes, les égoutter.

Faire revenir les lardons, des rondelles de carottes et 1 oignons haché. Ajouter les lentilles. Laisser sur le feu 1/2 heure.

Recette par tag : petitsalelentillesvert

Petit salé aux lentilles vertes Photo : Girl Interrupted Eating
Note moyenne
5 / 5
1 avis

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Ingrédient 1 :

Ingrédient 2 :

Ingrédient 3 :