Petites quiches surprises

• Coût :
• Niveau :
• Temps : 40 min
• Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Petites quiches surprises

Ingrédients pour cette recette

Pour 4 personnes :

1 pâte brisée, 3 oeufs, 200 g de crème fraîche, 50 g de comté râpé, légumes cuits au choix (petits pois, choux-fleurs, carottes, ...), viande ou poisson au choix (jambon, lardons, thon, ...), sel et poivre.

Préparation de la recette

Garnissez plusieurs moules à tartelettes de pâte à tarte brisée.

Remplissez chaque tartelette avec, au choix, une combinaison chou fleur-jambon, carottes-lardons, petits pois-thon, par exemple.

Dans un bol, mélangez la crème fraîche, les oeufs battus, le comté, le sel et le poivre.

Versez cette préparation sur les tartelettes et faites cuire 20 min à four chaud.

Servez avec de la salade verte croquante.

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Photo : WordRidden