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Mes Instants Gourmands vous propose des recettes faciles pour bien cuisiner
Le plat qualifie le service le plus nourrissant d'un repas, c'est le plat de résistance (aussi désigné plat principal). Lorsqu'il est servi sans entrée ou hors-d'oeuvre préalables, on parle alors de plat unique.
Vous cherchez à cuisiner un plat, mais vous n'avez pas d'inspiration ? Voici des recettes simples de viande (gigot d'agneau, poulet basquaise, rôti de boeuf, canard laqué ...), de poissons (queue de lotte, sole, cabillaud ...), mais aussi des tartes salées originales.
Cuisinez de bons petits plats grâce à nos recettes de cuisine faciles à faire : viande et poisson et quiches n'auront plus de secret pour vous!
Originaire du Sud-Ouest de la France, le poulet basquaise est un mets plein de saveurs et généreux.
Grand classique des repas "basses calories", la recette du saumon aux épinards n'en reste pas moins savoureuse.
Taillé dans la cuisse ou la patte arrière de l'agneau, le gigot d'agneau est une viande très tendre.
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