Accueil > Recette de plats (viande, poisson, quiche et tarte salée)
Mes Instants Gourmands vous propose des recettes simples et faciles pour réussir vos repas
En cuisine, le terme « plat » peut désigner plusieurs choses. Il est tout d'abord un élément de vaisselle qui sert principalement à présenter le mets principal du repas. Par extension, il peut aussi désigner le contenant et le contenu (par exemple un plat de spaghetti bolognaise).
Le plat qualifie aussi le service le plus nourrissant d'un repas, c'est le plat de résistance (aussi désigné plat principal). Lorsqu'il est servi sans entrée ou hors-d'oeuvre préalables, on parle alors de plat unique.
Cuisinez de savoureux petits plats avec nos recettes de cuisine faciles à réaliser : viande et poisson n'auront plus de secret pour vous.
Originaire du Sud-Ouest de la France, le poulet basquaise est un mets plein de saveurs et généreux.
Grand classique des repas "basses calories", la recette du saumon aux épinards n'en reste pas moins savoureuse.
Taillé dans la cuisse ou la patte arrière de l'agneau, le gigot d'agneau est une viande très tendre.
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