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Poires pochées au vinaigre

  • Coût : recette pas chère
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 140 min
  • Calories : faible

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Poires pochées au vinaigre

Ingrédients pour cette recette

750 ml d'eau, 1 citron, 100 g de sucres en poudre, 4 poires, 50 ml de vinaigre balsamique.

Préparation de la recette

Dans une casserole, verser l'eau, le jus de citron et le sucre.

Eplucher et couper les poires en quartiers puis les ajouter à la préparation avec le vinaigre.

Laisser reposer 2 h au frais et avant de servir, faire chauffer à feu vif jusqu'à ébullition puis réduire pendant 10 minutes

Servir aussitôt les quartiers de poires égouttés avec une viande blanche.

Recette par tag : poirespochevinaigre

Poires pochées au vinaigre Photo : reynolds.james
Note moyenne
5 / 5
1 avis

Recette avec les restes du frigo

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