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Poires au Gorgonzola et fruits secs

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 15 min
  • Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Poires au Gorgonzola et fruits secs

Ingrédients pour cette recette

2 poires, 100 g de gorgonzola, 3 abricots secs, 2 figues sèches, 8 amandes entières, 8 cerneaux de noix, 8 noisettes, 40 g de beurre, 1 c. à s. de miel liquide.

Préparation de la recette

Épluchez et coupez les poires en cubes de 1,5 cm de côté, retirez les pépins.

Faites-les dorer 3 min à la poêle dans le beurre, arrosez-les de miel liquide puis laissez caraméliser quelques minutes.

Hachez finement tous les fruits secs, mélangez-les à la fourchette avec le gorgonzola et un peu de poivre.

Formez grossièrement des boules de la taille des cubes de poire, posez-les dessus puis passez-les 5 à 8 min au four th. 7 pour les faire gratiner.

Servez avec des langues de chat.

Recette par tag : poiresgorgonzolafruitssecs

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