Accueil > Recette pour apéritif > Amuse-gueules > Poivrons au yaourt
Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Poivrons au yaourt
4 poivrons, 30 g de pignons, 2 gousses d'ail, 30 g de feta, 1 yaourt, 8 cl d'huile d'olive, 1 c. à c. de paprika, sel et poivre.
Faire griller les poivrons 15 min au four en les retournant à mi-cuisson.
Ôter la peau, les épépiner et les couper en dés.
Poêler les pignons. Émincer les gousses d'ail.
Dans un saladier, mélanger la feta écrasée à la fourchette, le yaourt, les pignons, les poivrons, l'ail, l'huile d'olive et le paprika. Saler et poivrer.
Servir très frais.
Choisissez jusqu'à 3 aliments et obtenez des recettes !