Potage de châtaignes et au céléri

• Coût :
• Niveau :
• Temps : 30 min
• Calories : faible

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Potage de châtaignes et au céléri

Ingrédients pour cette recette

1 oignon, 250 g de châtaignes fraîches pelées, 1 branche de céléri, 1 l de bouillon de volaille, sel, poivre, crème fraîche.

Préparation de la recette

Faire blondir l'oignon dans une cocotte, ajouter les châtaignes, le céléri coupé en tronçons et le bouillon de volaille.

Laisser cuire 20 min, saler, poivrer et laisser encore 10 min à petit feu. Ajouter la crème fraîche pour plus d'onctuosité.

Mixer le tout et déguster.

Recettes similaires

• Pintade pommes châtaignes
• Potage frais au concombre
• Curry d'agneau aux châtaignes

Recette par tag : potagechataignesceleri

Photo : avyz