Poulet au curry des îles

• Coût :
• Niveau :
• Temps : 45 min
• Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Poulet au curry des îles

Ingrédients pour cette recette

Pour 6 personnes :

6 beaux blancs de poulet, 4 c. de pâte ou poudre de curry, 8 c. de lait de coco, 200 g d'oignons, 1 pomme, 1 banane, sel, poivre, huile, riz basmati.

Préparation de la recette

Faire revenir à feu vif les oignons émincés dans une poêle avec de l'huile.

Ajouter le poulet coupé en dés et le faire dorer sur ses faces.

Ajouter le curry et le lait de coco et laisser cuire 5 min.

Rajouter 1/4 de litre d'eau, les fruits coupés en morceaux. Saler et poivrer.

Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 30 min.

Préparer le riz (cuisson à l'étouffée) et servir.

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Recette par tag : pouletcurry

Photo : kimishowota