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Rôti de gibier

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 80 min
  • Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Rôti de gibier

Ingrédients pour cette recette

1 rôti (biche, chevreuil, sanglier, autruche ou bison), beurre.

Préparation de la recette

Eponger le rôti et l'enduire de beurre.

Le disposer dans un plat allant au four avec un fond d'eau.

A four préchauffé, laisser cuire à th. 8 pendant 15 à 20 min selon le goût pour 500 g de viande.

Arroser régulièrement en cours de cuisson.

Recette par tag : rotigibier

Rôti de gibier Photo : blitzmaerker
Note moyenne
5 / 5
3 avis

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