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Sablé breton

  • Coût : recette pas chère
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 32 min
  • Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Sablé breton

Ingrédients pour cette recette

Pour 4 personnes :

4 jaunes d'oeufs, 200 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 50 g de beurre ramolli, 2 pincées de sel fin, 5 pincée de gros sel, 140 g de sucre semoule.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Mélanger la farine, le sel et la levure.

A l'aide d'un fouet, battre énergiquement les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Y ajouter le beurre puis la farine.

Etaler la pâte sur 4 mm d'épaisseur. La découper de la forme désirée : pour les ronds, prendre un petit verre.

Sur la plaque du four, déposer les sablés avec quelques grains de gros sel sur chacun et les faire cuire 12 min environ.

Recette par tag : sablebreton

Sablé breton Photo : lovelihood
Note moyenne
4.3 / 5
10 avis

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Ingrédient 1 :

Ingrédient 2 :

Ingrédient 3 :