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Salade de courgettes

  • Coût : recette pas chère
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 15 min
  • Calories : faible

Une recette de cuisine facile à faire

Cette salade de courgettes crues est un plat très diététique, mais aussi riche en goût grâce au citron et aux herbes aromatiques. A consommer sans modération !

Ingrédients pour cette recette

6 belles courgettes, sel, 1 yaourt nature, 1 citron jaune, 1 bouquet de menthe fraîche, coriandre, poivre.

Préparation de la recette

Eplucher les courgettes en laissant un peu de peau. Les faire dégorger avec du sel un moment et les couper en dés.

Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le jus du citron, la menthe ciselée, la coriandre et poivrer.

Mélanger le tout et servir très frais.

Recette par tag : saladecourgettes

Salade de courgettes Photo : jules stonesoup
Note moyenne
4.5 / 5
2 avis

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Ingrédient 1 :

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