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Sauce Norvégienne

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 15 min
  • Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Sauce Norvégienne

Ingrédients pour cette recette

3 c. à c. de moutarde, 1 c. à c. de vinaigre, 2 dl d'huile, 1 petite boîte de filets d'anchois, poivre, 2 gousses d'ail et 50 g de noix épluchées.

Préparation de la recette

Passez les noix à la moulinette, pilez les anchois et l'ail, ajoutez le vinaigre, les noix, la moutarde, le poivre.

Travaillez la préparation et versez l'huile goutte à goutte, rectifiez l'assaisonnement qui doit être assez relevé.

Recette par tag : saucenorvegienne

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