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Sauté de boeuf aux poireaux

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 25 min
  • Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Sauté de boeuf aux poireaux

Ingrédients pour cette recette

3 poireaux, beurre, 3 steaks de boeuf, 3 c. à s. de sauce de soja, 1/2 verre de bouillon cube, coriandre fraîche, riz blanc.

Préparation de la recette

Émincer et laver les poireaux.

Les faire revenir rapidement dans du beurre, sans les cuire complètement.

Détailler les steaks en fines lamelles et les faire revenir, ils doivent rester tendres.

Ajouter la sauce de soja et le bouillon cube pour déglacer. Remettre les poireaux et cuire quelques minutes en remuant toujours.

Parsemer de coriandre fraîche et servir bien chaud avec du riz blanc.

Recette par tag : sauteboeufpoireaux

Sauté de boeuf aux poireaux Photo : Laurel Fan
Note moyenne
5 / 5
1 avis

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