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Soupe créole aux tomates

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 15 min
  • Calories : faible

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Soupe créole aux tomates

Ingrédients pour cette recette

Pour 4 personnes :

8 tomates rondes, 1/2 bouquet de basilic frais, 2 oignons nouveaux, 1 c. à s. de sucre, 1/2 citron vert, 4 oranges, 1 pointe de purée de piment, sel.

Préparation de la recette

Ébouillantez, pelez et épépinez les tomates. Émincez les oignons.

Pressez les 4 oranges et le citron vert.

Lovez et effeuillez le basilic.

Mixez ensemble tous les ingrédients.

Ajoutez le sucre et la purée de piment. Salez.

Gardez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Servez avec des croûtons grillés frottés d'huile et d'ail.

Recette par tag : soupecreoletomate

Soupe créole aux tomates Photo : Brett L
Note moyenne
4.5 / 5
2 avis

Recette avec les restes du frigo

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Ingrédient 1 :

Ingrédient 2 :

Ingrédient 3 :