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Tapas de chou vert au canard

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 20 min
  • Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Tapas de chou vert au canard

Ingrédients pour cette recette

Pour 4 personnes :

1 chou vert, 300 g de magret de canard en tranches, huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, poivre.

Préparation de la recette

Coupez le chou, préalablement épluché, en lamelles.

Faites-le blanchir 5 minutes à partir de la reprise de l'ébullition. Égouttez et passez à l'eau froide.

Dans un saladier, mélangez le chou avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le sel.

Prendre une tranche de magret de canard, y mettre une petite portion de chou et roulez l'ensemble.
Piquez avec un cure-dent et servez en apéritif.

Recette par tag : tapaschouvertcanard

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