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Tarte aux pommes et aux crottins de Chavignol

  • Coût : recette pas chère
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 60 min
  • Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Tarte aux pommes et aux crottins de Chavignol

Ingrédients pour cette recette

Pour 6 personnes :

1 rouleau de pâte brisée, 3 pommes, 50 g de sucre roux, 50 g de raisins secs, 25 g de beurre, 2 crottins de Chavignol d'environ 60 g chacun.

Préparation de la recette

Etaler la pâte sur le fond d'un plat à tarte.

Couper les pommes en quartiers, et détailler chaque quartier en fines tranches. Les mélanger dans un bol avec le sucre et les raisins secs puis placer ce mélange au centre de la pâte.

Couper les crottins en tranches et les répartir avec les pommes. Garder 1/4 de crottin, le couper en copeaux et les parsemer sur la tarte.

Rabattre approximativement les bords de la pâte sur les pommes. faire fondre le beurre et en badigeonner le dessus. Laisser reposer 20 min, le temps du préchauffage du four à 190°C.

Faire cuire 20 min jusqu'à ce que les bords soient dorés.

Recette par tag : tartepommecrottinschavignol

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