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Tarte provençale aux sardines
- Coût :
- Niveau :
- Temps : 50 min
- Calories : riche
Une recette de cuisine facile à faire
Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Tarte provençale aux sardines
Ingrédients pour cette recette
Pour 4 personnes :
3 boîtes de 100 g de sardines, 1 boîte de tomates entières pelées, 300 g de pâte feuilletée, 1 citron, 20 cl d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, herbes de Provence, romarin.
Préparation de la recette
Coupez les tomates en rondelles.
Déposez-les dans un plat à four avec la moitié de l'huile d'olive et l'ail pressé.
Saupoudrez d'herbes de Provence puis mettez 15 min au four à 80°C (th.3) pour faire confire.
Étalez la pâte feuilletée. Disposez les tomates confites et répartissez les rondelles de citron finement coupées et les sardines égouttées.
Passez-les 20 min au four à 210°C (th.7).
À la sortie du four, décorez de feuilles de romarin. Servez bien chaud.
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