Accueil > Recette de dessert > Tarte feuilletée, brisée et sablée
Mes Instants Gourmands vous propose des recettes de tarte pour vos desserts
La garniture c'est l'essence même de la tarte, son identité, mais on ne négligera pas pour autant sa pâte. Si vous ne la faites pas vous-même, choisissez une pâte la plus naturelle possible comme une pur beurre par exemple.
On distingue la pâte brisée (aussi appelée pâte à foncer), qui est la plus facile à réaliser, la pâte feuilletée, de loin la plus technique et enfin la pâte sablée particulièrement adaptée aux tartes fruitées.
Il y a une infinité de déclinaisons possible, voici quelques recettes de tartes qui raviront les adultes comme les enfants.
Le grand classique ! Les crêpes se dégustent toute l'année, sucrées ou salées. Les enfants en raffolent, les adultes aussi ...
Ce dessert n'est pas aussi facile à réaliser qu'il n'y parait ! La maitrise de sa cuisson et un bon chocolat sont indispensables.
La tarte au citron est un dessert acidulé uniquement composé d'une crème au citron, recouverte ou non d'une meringue.
Choisissez jusqu'à 3 aliments et obtenez des recettes !